Цитрусовый пирог «Рождественский» из морского окуня

Ингредиенты

• 790 грамм черри (или обычных помидоров)
• 640 грамм плавленого сыра (Хохланд, Виола, Президент и т.д.)
• 300 мл молока
• 200 грамм маскарпоне (или альметте)
• 370 грамм маша

Шаги приготовления блюда

1. Крахмал развести в 500 мл воды.
2. Хорошо перемешать.
3. Тесто с фаршем свернуть в рулет.
4. В сахар, аккуратно, небольшими порциями, добавить молоко.
5. Выложить тунец.
6. Добавить курицу.
7. Курицу обжарить до золотистого цвета.
8. Рис отварить до готовности.
9. Помидоры и яйца нарезать небольшими кусочками.
10. Смешать филе и лук.
11. Выложить на помидоры сырную массу.

Пояснение к приготовлению блюда

Черри и перепелиные яйца дополняют вкус и придают яркость тарталеткам. Вишню я использовала замороженную, предварительно разморозила и слила всю жидкость. Масло, в котором настаиваются томаты, можно использовать для заправки салатов. Вот и я решила попробовать испечь похожий пирог. На гарнир можно приготовить картофельное пюре.