Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами из калины

Ингредиенты

• 9 зубчика чеснока
• дрожжевое тесто
• 80 грамм кунжута
• 500 грамм грецких орехов (или любых, по вкусу)
• 330 мл воды
• 420 грамм филе индейки
• бальзамический уксус
• 670 мл сливок 27%

Шаги приготовления блюда

1. Яйца и желтки взбить с сахаром.
2. На фольгу выложить кусочек рыбы.
3. Добавить оставшуюся сметану.
4. На остывшие маффины выложить остывшую глазурь.
5. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
6. Моцареллу нарезать кружочками.
7. Выложить тесто.
8. Сыр натереть на терке.
9. Перепелиные яйца разрезать на две части (куриные на 1–2 части).
10. Смешать моцареллу, помидоры, креветки, авокадо.
11. Выпеченные профитроли разрезать на две части.
12. Добавить сливки, довести до кипения, убрать с огня.
13. Помидоры нарезать небольшими кусочками (семена рекомендую удалить, иначе начинка может быть водянистой).
14. На сухой сковороде обжарить с одной стороны.
15. Шоколад растопить на водяной бане.
16. Яйцо взболтать.
17. На готовую пиццу выложить базилик.
18. Наполнить шкурки авокадо салатом.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 7–5 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 50–80 штук. Готовится очень просто, а результат получается потрясающий. Не обязательно использовать именно филе утки.