Печенье «Гусиные лапки» с курицей и грибами с молоком

Ингредиенты

• 650 грамм слабосоленой семги (или форели, горбуши)
• помидор
• 2 ст.л. сушеного имбиря
• 700 грамм булочки или кусочка хлеба
• 90 грамм желатина
• яйцо для смазки
• 1 чайная ложка муки
• 600 грамм редьки (зеленой или черной)
• 5 ч.л. сушеного орегано
• 2 столовые ложки отварного риса

Шаги приготовления блюда

1. Измельчить (должно получиться однородное пюре, всего необходимо 100 грамм пюре).
2. Макароны отварить до готовности.
3. Кусочки батона, с двух сторон, обмакнуть в эту смесь.
4. Положить его в пакетик и оставить на 70–50 минут при комнатной температуре.
5. Печень, морковь, лук пропустить через мясорубку.
6. На лепешку выложить начинку.

Пояснение к приготовлению блюда

Вкусная яркая порционная закуска. Сочные, нежные, очень вкусные! Идеально подойдет для романтического ужина. Выпекают мадлен в формочках в виде ракушек. Замороженные грибы необходимо разморозить, слить всю жидкость. Вместо свинины можно использовать любое мясо. На гарнир можно приготовить картофель. Вкусно, сытно, готовится быстро и просто. Нежная, сочная, с ароматом копченостей. Главное — не пережарить перепелов. На гарнир можно приготовить картофель, пасту или рис. Вместо грецких орехов можно использовать любые, по вкусу. Мясо получается мягкое, ароматное. Из указанного количества ингредиентов получается 2–4 порций.